Смачне застілля

На нашем Новогоднем столе будет много-много вкусностей.Картофель по французски ,утка запечёная с яблоками .Селёдка под шубой,крабовый салат ,грибная поляна ,салат любимый муж.Обязательно холодец)Торт птичье молоко.И много-много фруктов)

Доброго дня! По задумці моєї дружини на нашому святковому столі (щоб задобрити рік собаки) обов"язково будуть: котлеткі з сиром; курячі крільця;картоля з шкварками; лагман. Із салатів: пекінка з солоними і гострими огірочками; мариновані грібочки власного збірання; оселедець під шубою. Обовязково будуть бочкові помідорки, огірочки, капуста. На солодке син обіцяв власноруч приготувати: тістечко "картопля" і поп-корн. З мене на стіл буде презентовано: шампанське; коньячок, ну і звісно же МАЛИНІВКА! Такий стіл, це ж свято, а до свята обовязково повина бути святкова Малинівка ))

Бутерброди з ікрою, салат олів"є, салат "Сказочная поляна" (https://gotovim-doma.ru/recipe/856-salat-s-kopchenoi-kuritsyei-i-chernoslivom-skazochnaya-polyana), запечена качка або м"ясо "по-французски", м"ясна та овочева нарізка, солоні помідори та огірки, цукерки та, звичайно, картопляне пюре з петрушечкою. Алкоголь - віскі та шампанське. Вода, кола та сок. Про хліб і мандарини потрібно не забути, щоб, як минулі роки, не бігти 31 грудня вечором до магазину.

1. Салат з пекінської капусти та ананасів
2. Салат ,,Грибна поляна'
3. Лаваш з крабовими палочками.
4. Оселедець під шубою
5.Оселедці зі скумбрії свіжомороженої
6.Перець фарширований капустою.
7. Бутерброди з червоної риби
8. Картошка- жаркоє з грибами.
9.Торт,, Монастырская изба'
10. Десерт,,Бите скло'

Привіт Мелодія FM. З наступаючим Вас, а на Новий Рік я буду готувати запечене мяско, холодець, голубчики, салатик з чорносливом, салатик з ананасиками, діткам мандаринки пиріг з яблучками і малинкою, а також купим оселедця.
А ще шампанського і Малинівку бо без Малинівки не буде свята в нас.

Заливне з язика, оселедець під шубою, запечена картопелька з грибами і сметаною, качка з яблуками запечена в духовці, домашні консервовані огірочки, бутерброди зі шпротами, олів’є, мандарини, торт наполеон, і звісно ж шампанське і горілочка, а на ранок пиво і раки.

холодец,винегрет,селедка под шубой, пельмени домашние,солянка и фрукты

Будемо готувати разом з дружиною. Зробимо м`ясо по французьки, олів‘є, обов‘язково борщ наш украінський. І на дисерт пиріг вишневий. P.S. Вітаю всіх та всю команду мелодія фм з наступаючим Новим роком!!!

Добрий день, Мелодія! Новорічне меню складала для своєї великої родини. В меню війшли такі страви:
Фірмовий холодець з опеньками, домашня ковбаска, яйця фаршировані хріном, новорічний салат "Олів"є", салат "Ситний Іван", салат "Золота рибка" з червоною ікрою, короп жарений, запечена гуска з апельсинами та чорносливом, тушкована картопля з білими грибами, пиріжки жарені з капустою та картоплею, желе "Бите скло", мандарини,шоколадні цукерки, шампанське та домашня наливка "Тернівка".

Добрый вечер!
Я а буду готовить свое любимое блюдо, которое я готовлю летом на природе.)
Это скумбрия на гриле, либо в рукаве)

Берется замороженная скумбрия.. покрупнее.
1.Размораживается.
2.Осторожно вынуть внутренности, голову не отрезать.
3.Сделать изнутри вдоль всего хребта разрез (чтобы места больше внутри было)
4.Кладется туда укроп, базилик(немного), зерна граната, грецкий орех, и лимон кубиками маленькими.
5.Зашиваем жаростойкой ниткой.
6.Делаем надрезы на ребрах... штуки 3-4, кладем туда лимон дольками.
7.Обволакиваем специями разными. (кориандр, лавровый лист, перец, соль.)
8.Заворачиваем в фольгу или рукав. И на угли!) иногда переворачиваем!

Минут 30-45 и готово..
Потом можно снять фольгу, и обжарить до корочки.
Как будет готова - выдавливаем на нее лимон!
Подавать можно с белым соусом)

Это будет рыбный десерт на стол от меня..))
Всем приятного аппетита!=)

Олів"є, оселедець під шубою, мандаринки, "Радянське шапанське".

Привіт!) Що буде на моєму столі в новорічну ніч?) Так як я холостяк, то ніяких кулінарних викрутасів не буде) З роботи приходжу біля сьомої, далі швидкий перекус, і готування і накладання на переносний столик, щоб біля телевізора ближче було))) І так, салатик олів"є-це традиція),риба жарена, голубці куплю), салат з буряка з грибами,вареники з сиром у сметані, картопля з мясом, мандарини звісно, смаколики якісь придбаю, солодкі напої. І звісно, що попробую Малинівку, щоб було свято))) раніше не пробував її жодного разу) Можливо і хтось у гості прийде. Якось так! Всім усіх благ в новому році!

Адаптований для любителів морепродуктів та дітей;)Червона риба, бутерброди з ікрою, оселедець під шубою, нарізка крафтових сирів, картопляне пюре, багато-багато фруктів і щось солоденьке.

Солодощі- цукерки, наполеон, рулети з горіхами, морозиво з мармеладом
напої- соки різні, компот з порички , капучіно, молочні коктейлі
А все інше мама купить ,зварить і на стіл поставить :))

Колядка про "Малинівку"
( співати на стандартну мелодію)
1-й куплет:
Новорічний стіл накрию
Смачно і багато
І "Малинівку" поставлю,
Бо у нас є свято!
Холодець і оселедець,
Голубці з грибами,
А рулетики з індички
Йдуть до рота сами!
(Приспів:) Святкуємо ми-
Шоколад в малині!
Нехай заздрять вороги
Нашій УКРАЇНІ !
2-й куплет:
Сальдісон і ковбаса,
Огірки із ляди -
До "Малинівки" закуска,
Бо у нас є свято!
Сало печене у хроні,
Рулька із томатом
І картопля по-селянськи
Кличу всіх на свято!
(Приспів:)Святкуємо ми-
шоколад в малині!
Нехай заздрять вороги
Нашій УКРАЇНІ!!!!

я на Новый год буду готовить оливье.без него не куда(виде снеговика)деткам нравиться.шубу виде варежки деда мороза.сырные мандаринки.индо-качку с яблоками(одна улетела на соседнюю улицу.комуто на новый год радость)в этот день мы делали год папе(наверное так надо было).Кролика.сынуля вырастил.тортик в виде ёлочки.желе.На больше нет денег.

C МАЛИНОВКОЙ НАМ ПРАЗДНИК ОБЕЗПЕЧЕН К НЕЙ ЗАПЕЧЕМ ОГРОМНОГО ГУСЯ ПОЖАРИМ ЧУДО КАРАСЯ СОЛЕНИЯ НА СТОЛ ПОСТАВИМ-А К НИМ КАРТОШЕЧКИ СПЕЧЕМ-НАМ ВСЕ НЕВЗГОДЫ НИПОЧЕМ!!! ТАК ДРУЖНО ВСТРЕТИМ НОВЫЙ ГОД-ЖИВИ И ЗДРАВСТВУЙ НАШ НАРОД!!!

Поскольку 2018 — это год Собаки, то нам придется считаться с ее вкусовыми предпочтениями. Картофель по-деревенски.Куриная грудка под «шубой» (мясо по-французски).Мясные клубочки.Запеченная утка.Печеночный торт.Закусoчный тoрт из вафeльных кoржeй.Маринoванныe шампиньoны .Королевский салат с апельсинами.Салат с сердцем и зеленым горошком. Оливье ...и на десерт торт наполеон

из интересного: традиционный салат в нетрадиционной подаче: Оливье в виде елки, легкий салатик в сырных тарелках, утка с яблоками и утиный паштет (уток первый раз в жизни выращиваю сама! только есть их не могу..), холодец из трех видов мяса, фиолетовый картофель в фольге (он действительно фиолетовый, вырастила сама) и малиновое суфле на десерт. Помимо этого будут еще холодные закуски, но это никому не интересно. Хорошего всем дня!

Олівє,шампанське,мандарини,салати,гаряча картопля з котлетами,холодець