Святковий стіл та поради до зустрічі року Коня

Святковий стіл у рік Коня має відображати не лише достаток, а й повагу до балансу. Цей символ року асоціюється з силою, витривалістю та працелюбністю, тому важливо, щоб їжа була поживною, але легкою для сприйняття. Перевантажений стіл і надмірна кількість страв не створять потрібної атмосфери.

Плануючи меню, варто дотримуватися принципу різноманітності, але без крайнощів. Краще підготувати менше позицій, зате подати їх красиво і продумано. Добре, якщо на столі будуть присутні різні групи продуктів - овочі, зернові, білки, зелень.

Сервірування має бути стриманим і теплим:

натуральні тканинні серветки;

керамічний або скляний посуд без яскравого декору;

свічки з м’яким світлом;

невеликі композиції з гілок або зелені.

Важливою частиною святкового столу є атмосфера. Намагайтеся уникати поспіху та гучності. Краще залишити час для розмов, спогадів і щирих тостів. Вважається, що Кінь сприяє тим, хто зустрічає Новий рік у спокої, з ясними намірами і відкритим серцем.

Також варто заздалегідь подбати про комфорт гостей - зручні місця, доступ до напоїв, невимушену музику. Саме такі дрібниці формують відчуття гармонійного початку року.